image001-1

Paglalarawan ng Produkto

Ginagawa ang black pepper powder sa pamamagitan ng pagpapatuyo, pagpapalamuti, at pinong paggiling ng mga black pepper berries. Ang pangunahing bioactive compound nito, ang piperine, ay nagpapakita ng kahanga-hangang bioavailability-na nagpapahusay ng mga katangian, na nagpapahusay ng nutrient absorption nang hanggang 2000%. Sa inaasahang pandaigdigang halaga ng merkado na $4.2 bilyon sa 2025 (CAGR 5.1%), malawak itong ginagamit sa mga pampalasa, nutraceutical, at pharmaceutical na aplikasyon.

Mga Pangunahing Detalye:

Piperine content Higit sa o katumbas ng 4.0% (premium grade)

Kahalumigmigan Mas mababa sa o katumbas ng 12%

Volatile oil Higit sa o katumbas ng 2.0mL/100g

Nilalaman ng abo Mas mababa sa o katumbas ng 7%

Teknikal na Pagsusuri

1. Raw Material at Pre-Paggamot

Pagpili ng Iba't-ibang:

Indian Tellicherry Pepper: Malaking berry ( Higit sa o katumbas ng 4.5mm), mataas na piperine ( Higit sa o katumbas ng 5.2%)

Vietnamese White Label Pepper: Gastos-effective, mayaman sa volatile oil ( Higit sa o katumbas ng 2.8mL/100g)

Mga Pamantayan sa Pag-aani:

Pinili ng kamay-sa Higit sa o katumbas ng 90% maturity (pulang yugto)

Specific gravity sorting (sinking rate Higit sa o katumbas ng 85%)

2. Teknolohiya sa Pagproseso

Paglilinis at Pag-uuri:

Ang mga optical sorter ay nag-aalis ng mga depekto (kupas ang kulay na mga berry Mas mababa sa o katumbas ng 3%)

Nakakamit ng mga separator ng densidad ang Higit sa o katumbas ng 99% na kadalisayan

Mga Paraan ng Isterilisasyon:

Pamamaraan	Mga Parameter	Pagpapanatili ng Piperine
singaw	105℃/ 15 min	92-95%
Pag-iilaw	8kGy	Higit sa o katumbas ng 98%
Ozone	10ppm/30min	90%

Ultra-Fine Milling:

Ang cryogenic grinding ( Mas mababa sa o katumbas ng 40℃) ay nagpapanatili ng mga volatile na langis

Laki ng particle D90 Mas mababa sa o katumbas ng 75μm (ASTM E11 standard)

3. Mga Pangunahing Aktibong Bahagi

Component	Saklaw ng Nilalaman	Function	Pamantayan sa Pagsubok
Piperine	4.0-6.5%	Enhancer ng bioavailability	HPLC (USP)
-Caryophyllene	15-25% ng langis	Anti-namumula	GC{0}}MS
Limonene	10-18% ng langis	Antimicrobial	ISO 11024
Crude Fiber	8-12%	Regulasyon sa motility ng bituka	AOAC 962.09

Mga Bentahe ng Produkto

✅ Synergistic na Teknolohiya: Ang proseso ng microemulsion ay nagpapabuti sa piperine water solubility ng 50-fold (HLB 12-14)

✅ Lock ng lasa: Ang microencapsulation (materyal sa dingding: binagong almirol) ay nagpapanatili ng Higit sa o katumbas ng 95% na volatile na langis (pinabilis na pagsubok, 40℃/90 araw)

✅ Mga Custom na Solusyon: Hypoallergenic (allergen protein Mas mababa sa o katumbas ng 0.1ppm) o mataas-pungency (piperine na mas mataas sa o katumbas ng 8%) na mga variant na available

Mga aplikasyon

1. Industriya ng Pagkain

Compound Seasonings:

Black pepper sauce: 12% pepper powder + 30% toyo + 8% oyster sauce

Pre-mga pinaghalong adobo: 5% pepper powder + 3% garlic powder + 2% rosemary extract

2. Functional na Pagkain

Curcumin booster: 2% pepper extract + 10% curcumin + phospholipid complex

Nutrisyon sa palakasan: Pinagsama sa BCAA (3× pagpapabuti ng pagsipsip)

3. Mga Parmasyutiko na Excipient

TCM synergy: Ipares sa ginkgo biloba extract (173% bioavailability increase)

Naka-target na paghahatid: Piperine-nanoparticle (65% na kahusayan sa pag-target sa atay)

4. Mga kosmetiko

Paglago ng buhok: 1% piperine + 5% minoxidil (40% pinahusay na follicle stimulation)

Pagpapainit ng skincare: 3% pepper oil + 0.01% capsaicin

Pag-iimbak at Pag-iimbak

Pag-iimpake: 1kg/foil bag, 25kg/fiber drum (nako-customize)
Imbakan: Iimbak sa isang malamig, tuyo na lugar, selyadong at protektado mula sa liwanag
Shelf Life: 24 na buwan (sa ilalim ng hindi bukas na mga kondisyon)

product-1-1